Atelier lacto-fermentation

Réalisation de 2 lacto-fermentations (apporter 2 bocaux type Le Parfait avec joint).
Vous apprendrez une méthode pour réaliser des conserves saines, savoureuses et écologiques (sans cuisson ni pasteurisation).

Vous découvrirez les nombreux bienfaits de cette technique ancestrale et apprendrez comment les accommoder dans votre assiette !
Vous repartirez avec 2 bocaux remplis de légumes à fermenter.
chez vous et à faire découvrir à vos proches !

14h30-18h (dégustation en fin d’atelier)