Description
Cidrerie artisanale.
Cidrerie paysanne dans un ancien corps de ferme avec verger traditionnel accessible. Cuvées naturelles, sans sulfites et récolte manuelle.
En cours d'installation comme paysan cidriculteur à Pluherlin, Tanguy Bouvet propose des cidres résolument naturels, bruts, fruités et gourmands dans le respect de la tradition : les pommes sont récoltées à la main et sont pressées après maturation en caisse. Il cultive dans la vallée de l'Arz un jeune verger de pommiers et poiriers de plein vent pâturé par des vaches et très diversifié."










