
Atelier cuisine avec les plantes sauvages et cultivées
Animation nature, Atelier / Stage
à La Vraie-Croix
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Atelier nature organisé par l'association Des graines et des brouettes.
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Reconnaissance des plantes comestibles (approche à la fois sensible et scientifique), cueillettes et cuisine avec les plantes récoltées au jardin et sur les chemins. Règles de cueillettes. Réalisation de plusieurs préparations culinaires (en associant plantes sauvages et cultivées) et partage du repas ensemble.
Possibilité de réaliser recettes sans gluten et sans lactose (préciser intolérances et allergies alimentaires à l'inscription). Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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Tarifs
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Tarif unique62 €
• repas inclus et documents avec les recettes