Visite guidée et fabrication de pain au Moulin de Lançay

Situé dans un vallon préservé de la vallée de l’Arz, il existe depuis la fin du XIVᵉ siècle. Reconstruit en 1781, il a su évoluer au fil des siècles tout en conservant ses mécanismes traditionnels de meunerie. Inscrit aux Monuments historiques depuis 2003, il a été entièrement restauré et remis en fonctionnement. Les visiteurs peuvent découvrir sa grande roue à augets, le système hydraulique, les meules, les machines de mouture et de tamisage de la farine, témoins de plusieurs siècles d’évolution des techniques. La visite du Moulin de Lançay vous invite à découvrir ce moulin à eau à comprendre le rôle essentiel qu’il a joué dans la vie rurale pendant plusieurs siècles. Au fil du parcours, vous découvrirez le fonctionnement de la roue hydraulique, le cheminement de l’eau jusqu’au mécanisme du moulin, les engrenages en bois, les meules, ainsi que les différentes étapes de la fabrication de la farine. Les démonstrations permettent d’observer les machines en mouvement et de mieux comprendre le savoir-faire du meunier. La visite est également l’occasion d’évoquer l’histoire du moulin, son architecture, sa restauration et son importance dans le patrimoine local. Les extérieurs offrent un cadre naturel propice à la découverte de la vallée de l’Arz.